Slow Fashion Das macht nachhaltige Mode aus

Der Markt für fair und umweltschonend produzierte Kleidung wächst. Auch viele günstigere Ketten haben inzwischen Eco-Linien. Doch was macht nachhaltige und faire Mode aus, und wie erkennt man sie? mehr... Forum ]

Der richtige Wein für vegetarisches Essen: Silvaner zu Roter Bete

Der richtige Wein für vegetarisches Essen Silvaner zu Roter Bete

Ein Spätburgunder zum Schweinebraten, ein Riesling zum Fisch: Mit der klassischen Weinbegleiter-Regel können Hobbyköche nicht viel falsch machen. Doch welche Weine passen zu vegetarischen Gerichten? mehr... Forum ]


Moderne Badkeramik Das schlaue Örtchen

Auf dem Weg, das Badezimmer zum Mini-Spa umzurüsten, haben Badhersteller nun die Toilette entdeckt. Sie wird zum Hightech- und Designerprodukt mit eingebautem Bidet, beheiztem Sitz und Dunstabzug. mehr...

Restauranttipps für Thüringen Fixsterne

Bei der jüngsten Michelin-Runde kam Thüringen nicht gut weg. Ein einziges Sternerestaurant gibt es in dem Bundesland. Das heißt aber nicht, dass Gourmets dort in die Röhre schauen müssen. Vier Tipps. Von Christoph Ruf mehr... Forum ]


Rezept für Avocado-Ceviche Königliche Rohheit

Frische, roh belassene Lebensmittel sind in der Fastenzeit wertvolle Vitaminlieferanten. In Limettensäure marinierte Avocados wecken zusätzlich die Lebensgeister. Wir servieren sie als Ceviche-Variation. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Bildband "Kitchen Living" Ein-Wow-Küchen

In der Küche wird nicht mehr nur gekocht: Hier spielt sich das Leben ab. Damit steigen die Erwartungen an das Design - ein Bildband gibt Tipps für moderne Raumkonzepte. Von Isabel Metzger mehr... Forum ]


"Sound of Design" in der Pinakothek der Moderne: Quietsch, dröhn, schepper, klick

"Sound of Design" in der Pinakothek der Moderne Quietsch, dröhn, schepper, klick

Die Pinakothek der Moderne hat ihre Designsammlung um Töne erweitert. Denn kaum ein Ding funktioniert geräuschlos. Die Besucher erwartet nun eine akustische Reise bis ins Jahr 1810. Hören Sie rein! Von Franziska Horn mehr... Forum ]

Schutt wird zu Terrazzo Aufpoliert

Mehr als 200 Millionen Tonnen mineralischer Bauabfälle fallen pro Jahr in Deutschland an. Zwei Berliner Designerinnen verarbeiten den Schutt zu modernen Terrazzo-Böden. Von Katharina Cichosch mehr... Forum ]


Silvaner aus Franken Großes Gewächs, kleiner Preis

Während in vielen deutschen Anbaugebieten die Preise im oberen Segment angezogen haben, gibt es in Franken tolle Qualität für überschaubares Geld. Von Gerald Franz mehr... Forum ]

"Gärten des Jahres 2019" Fenster zum Hof

Im 18. Jahrhundert war die Ruine ein beliebtes Gestaltungselement englischer Landschaftsarchitekten. In dem Garten, den wir Ihnen hier vorstellen, gab es dieses Element bereits - nur die Inszenierung stimmte nicht. mehr... Forum ]

Hobbyküche Wie man das perfekte Pad Thai macht

Gute Vorbereitung - das A und O eines leckeren Pad Thai. Da Fastenzeit ist, servieren wir es fleischlos. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Wohnen über der Schule "Das ist geradezu ein Glücksfall"

In Großstädten fehlen Wohnungen - und Schulen. Die österreichischen Architekten Gernot Hertl und Andreas Marth haben eine platzsparende und innovative Lösung gefunden: ein Hochhaus über einer Schule. Ein Interview von Marianne Wellershoff mehr... Forum ]

Pritzker-Preis 2019 Arata Isozaki gewinnt wichtigste Architektur-Auszeichnung

Nicht die Wände und das Dach machen ein Haus, sondern der Raum den sie umschließen. Nach diesem Konzept baut der japanische Architekt Arata Isozaki. Nun erhält er die höchste Auszeichnung für Architektur. mehr... Forum ]

Erste Chanel-Show ohne Lagerfeld: Die Karl-Bye-Festspiele

Erste Chanel-Show ohne Lagerfeld Die Karl-Bye-Festspiele

Seide, Tweed und Tränen: In Paris zeigt Chanel die letzte Kollektion, die unter Karl Lagerfeld entstand. Die Modenschau war Abschied und Neubeginn zugleich. Von Philipp Löwe mehr... Video | Forum ]

Vegane Mode: Fashion ohne Victims

Vegane Mode Fashion ohne Victims

Mit recycelten Materialien, "vegetarischem Leder", falschem Pelz und einer neuen Instagram-Initiative hat Stella McCartney den Tier- und Umweltschutz am Montag in die Pariser Fashion Week geholt. mehr... Forum ]

Paris Fashion Week: Guter Stoff

Paris Fashion Week Guter Stoff

Valentinos Pierpaolo Piccioli zeigt poetische Mode, Givenchy begeht Modesünden und Thom Browne mischt das Büro auf. Die Highlights der Modenschauen vom Wochenende. Von Philipp Löwe mehr... Forum ]

Die zehn Gebote des Risotto-Kochens Rühren, rühren, rühren - und Finger weg vom Handy!

Bevor wir in die kulinarischen Büßerwochen abtauchen, schnell noch ein himmlisches Rezept zum Vorhalten für die Fastenzeit: verboten sündiges Risotto mit immerhin erlaubtem Tintenfisch. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Paris Fashion Week Begegnung der modischen Art

Niemand malt schöner schwarz als Rick Owens. Der Modedesigner hat in Paris eine bizarre Alien-Modenschau veranstaltet. Doch bei näherer Betrachtung zeigt sich unter der Maskerade Finesse und Schönheit. Von Philipp Löwe mehr... Forum ]

Getty Images

Frank Gehry wird 90 Gut in Form

Titan schillert und Flächen biegen sich, wenn Frank Gehry baut. Heute wird der Star-Architekt 90 Jahre alt. Weltweit hat er gezeigt, was Baukunst ist. Achtung: Das Betrachten kann Schwindelgefühle erzeugen. mehr...

Paris Fashion Week: Feministinnen, Nachtschwärmer und Memes

Paris Fashion Week Feministinnen, Nachtschwärmer und Memes

Christian Dior zeigt Mode für Frauen, bei Saint Laurent gibt es Kleidung für Disco-Queens und Jacquemus liefert Material für das Internet. Die Highlights von Tag eins und zwei der Pariser Fashion Week. Von Philipp Löwe mehr... Forum ]

Neue Altkleider: Aus der Tonne in den Designerladen

Neue Altkleider Aus der Tonne in den Designerladen

Europäer entsorgen ihre Altkleider in Afrika, dort werden sie von den Einheimischen aufgetragen - so war das bisher. Der Designer Amah Ayivi kauft in Togo ein - und verkauft in einer Pariser Boutique. Von Ines Kaffka mehr...

Oscars 2019 Küren Sie den schönsten Look!

Die Farbe des Abends? Rosa. Das eine unvergessliche Kleid? Trug ein Mann. Dafür blamierten sich andere mit extravaganten Smokings. Doch wer bekommt den Fashion-Oscar? Stimmen Sie ab! Von Philipp Löwe mehr... Forum ]

Oscars 2019: Auf dem Teppich geblieben
AFP

Oscars 2019 Auf dem Teppich geblieben

Die ersten Hollywood-Stars und Nominierten sind vor dem Dolby Theatre eingetroffen - und ein erstes Mode-Highlight gab es auch schon. Die Bilder vom roten Teppich. mehr...

Stararchitekt Santiago Calatrava: Hoch im Kurs

Stararchitekt Santiago Calatrava Hoch im Kurs

Er entwarf den U-Bahnhof in New York und das Planetarium in Valencia. Die Entwürfe des Architekten Santiago Calatrava sehen dabei oft aus wie Ufos oder fliegende Vögel. Nun baut er am höchsten Gebäude der Welt. Von Isabel Metzger mehr... Forum ]

Rezept für Rote-Rüben-Tatar Bete und arbeite

Angesichts der herannahenden Fastenzeit sollten wir uns auch kulinarisch auf Beten einstellen. Rote Beten zum Beispiel. Die nämlich können uns die stille Einkehr versüßen. Zum Beispiel als Tatar. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

DER SPIEGEL

Modeschöpfer Was von Lagerfeld bleibt

Seine Neuinterpretation des Chanel-Kostüms. Seine Brautkleider. Und immer wieder Pelz. Eine Würdigung von Karl Lagerfelds Mode. mehr...

Verstorbener Modeschöpfer: Fendi zeigt letzte Lagerfeld-Kollektion

Verstorbener Modeschöpfer Fendi zeigt letzte Lagerfeld-Kollektion

Wie ehrt Fendi den großen Karl Lagerfeld? Zunächst dachten viele bei der Mailänder Modewoche: kaum. Und dann, als die Show schon vorbei war, ging im Saal das Licht aus. mehr... Video ]

Lagerfelds modisches Erbe: Die Chanel-Formel

Lagerfelds modisches Erbe Die Chanel-Formel

Coco Chanel befreite die Frauen von Korsettschnüren, Spitzen und Volants. Aber erst Karl Lagerfeld machte die Marke zum Mythos. Von Barbara Vinken mehr...

Presseschau zum Tod von Karl Lagerfeld: "Jetset-Designer mit der Zurückhaltung eines Calvinisten"

Presseschau zum Tod von Karl Lagerfeld "Jetset-Designer mit der Zurückhaltung eines Calvinisten"

"Mode-Mastermind", "Inbegriff französischer Eleganz" und "Regisseur der erstaunlichsten Modenschauen, die die Branche je gesehen hat": Eine kleine Auswahl der Nachrufe auf Karl Lagerfeld. mehr...