Mythos oder Medizin: Verdirbt roher Teig den Magen?

Mythos oder Medizin Verdirbt roher Teig den Magen?

Nichts geht beim Plätzenbacken über den Genuss von etwas rohem Teig. Wie gefährlich ist die vorweihnachtliche Schlemmerei? Von Julia Merlot mehr... Forum ]

Salmonellen-Gefahr: Rossmann ruft weiße Schokolade zurück

Salmonellen-Gefahr Rossmann ruft weiße Schokolade zurück

Bei Rossmann sind offenbar Salmonellen in einer weißen Schokolade nachgewiesen worden. Von einem Verzehr wird dringend abgeraten. Kunden sollen die Schokolade zurückbringen. mehr...


EU-Regelung: Döner dürfen weiter Phosphatzusatz enthalten

EU-Regelung Döner dürfen weiter Phosphatzusatz enthalten

Es war knapp für den Döner: Nur wenige Stimmen fehlten im EU-Parlament, um die Zulassung von Phosphatzusätzen in Dönerfleisch abzulehnen. Nun können sich die Spieße aber weiterdrehen. mehr... Forum ]

Barre-Training: Fitness von der Stange

Barre-Training Fitness von der Stange

Der Trend stammt aus Hollywood: Barre, das Training an der Stange, hat inzwischen auch in Deutschland viele Anhänger gefunden. Dabei werden einzelne Muskelpartien gestärkt und der Körper geformt. mehr...


Rückruf: Schimmelpilzgift in Penny-Feigen entdeckt

Rückruf Schimmelpilzgift in Penny-Feigen entdeckt

Bei getrockneten Feigen der Marke "Simply Sunny" wurde bei Stichproben das Schimmelpilzgift Ochratoxin A nachgewiesen. Die Firma ruft nun die entsprechende Charge zurück. mehr...

Achilles' Classics: Winterläufer auf der Tartanbahn

Achilles' Classics Winterläufer auf der Tartanbahn

Es gab eine Zeit, da hatte Achim Achilles wirkliche Abnehm-Ambitionen. Da riskierte er auch im Winter Kopf und Kragen, um zu trainieren. Erlebnisse mit dem dampfenden Geisterläufer aus der Dunkelheit. Von Achim Achilles mehr... Forum ]


Gewinnerin des New-York-Marathons: "Ich esse fast jeden Tag ein Stück Schokolade"

Gewinnerin des New-York-Marathons "Ich esse fast jeden Tag ein Stück Schokolade"

Shalane Flanagan hat als erste US-Amerikanerin seit 40 Jahren den New-York-Marathon gewonnen - obwohl eine Verletzung ihr Training torpedierte. Sie erzählt, wie ihr geruhsame Essgewohnheiten halfen, schneller zu laufen. Ein Interview von David Bedürftig mehr...

Ausreden für Läufer: Zu kalt, keine Zeit, die Ausrüstung fehlt

Ausreden für Läufer Zu kalt, keine Zeit, die Ausrüstung fehlt

Das Jahr neigt sich dem Ende entgegen, erste Vorsatzfasser kommen mit lästigen Besserungsvorschlägen um die Ecke. Aber Achim Achilles kennt fünf Gründe, warum jetzt gar kein guter Zeitpunkt ist für einen Laufstart. mehr... Forum ]


Acrylamid reduzieren: So gelingen gesündere Weihnachtsplätzchen

Acrylamid reduzieren So gelingen gesündere Weihnachtsplätzchen

Beim Backen, Grillen und Frittieren entsteht das potenziell gesundheitsgefährdende Acrylamid. Es steckt auch in Weihnachtsplätzchen. Wer beim Backen ein paar Tipps beachtet, kann aber die Menge senken. mehr...